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精品 【曉荷】會做雞凍的張大爺(散文)


作者:何葉 進士,7387.70 游戲積分:0 防御:破壞: 閱讀:1556發表時間:2019-10-15 10:48:29

接到張娘的電話,我正躲在醫院休息室里啃著干脆面。
   為了不影響我一面吃面一面喝水,我按了免提。“喂,葉子呀,你還在醫院嗎?”我“嗯”了一聲。張大娘說:“今天可是臘月二十八了,再說現在已經過了下班時間,你咋還不回來呀?是不是還有手術呀?”我抬頭看了看休息室的鐘,已經晚上八點四十了。我還沒說話,張娘又說:“葉子呀,你張大爺給你和大軍做了你倆愛吃的雞凍,還有一些油炸糕和豆包,我倆在你家門口等你回來呢。”聽張娘這么說,我急忙把手里的最后一口干脆面放進嘴里說:“我馬上回去。”
   張娘和張大爺是我家前樓住的老住戶。我父母在的時候,和他們家就處得不錯。我急忙驅車回到家里,只見張娘和張大爺正站在我家門口端著盆子和袋子等著我。我急忙把他們讓進屋里。張大爺說:“雞凍是昨晚做的,今天已經成凍了,正好可以吃了。”我急忙打開盆蓋,一股香味飄了出來,盆子里滿滿的白色雞凍上面還有一層蒜苗,綠油油的。做雞凍是張大爺的拿手絕活,逢年過節的時候張大爺都會做上幾盆,樓里鄰居挨家送,鄰居們都夸雞凍好吃呢。
   他們放下盆子和手里大包小包吃的東西。張娘說:“這些東西夠你和哥過年吃一陣了,以后不要吃方便面和干脆面了。”張娘還告訴我,他們今年做的雞凍不多,各家鄰居送的不是太多。她說:“你張大爺最近感覺渾身沒勁,左胳膊一使勁就疼,昨天做雞凍的時候,胳膊都抬不起來了。前些日子以為著涼了呢,吃了許多跌打損傷之類的藥,結果沒見效不說還越來越厲害了……”聽張娘這么說,我急忙說:“那就去醫院檢查一下吧。”張大爺卻說:“檢查啥呀,不礙事的,過幾天就興許好了。”我說:“那可不行,有毛病最好去醫院看看。對了,明天有北京專家來醫院會診,我給張大爺掛個號先看看吧。”說完,我就給醫院打了電話,給張大爺掛了一個專家號。
   第二天一早,我拉著張娘和張大爺去了醫院。趕巧的是北京來的專家是我大學的同學,他懷疑張大爺得的是筋膜炎,要確診這種病必須上北京協和醫院做一下檢查。他隨后幫忙聯系了他的導師,給掛了號。張娘和張大爺馬上包了個車去了北京協和醫院,當天到了就住進了醫院。
   過年的時候,張娘和張大爺也沒回來。我和張娘通了幾次電話,張娘都說張大爺住院接受治療。一個月后,張娘和她的閨女還有張大爺從北京回來了。當天晚上他們一家就來到我家,張大爺精神狀態非常好,不停地抬著胳膊說不疼了,但還要繼續用激素藥,要用完幾個療程才行。他還問我,雞凍吃得怎么樣了,是不是吃沒了。最后他說過幾天一定多做一些,給各家再送點。
   一個星期后,張大爺的閨女蘭蘇姐來到我家,讓我在醫院腫瘤放射科幫忙給張大爺安排一個床位,給他父親做一下化療。聽了她的話,我瞬間感覺心里一緊說:“這個病還需要化療嗎?”蘭蘇姐流著眼淚拿出手機給我看了協和醫院的診治結果,原來張大爺在檢查出筋膜炎的同時也查出了肺鱗狀細胞癌,而且已經到了晚期,只有半年的生命期了,協和醫院的建議是回當地醫院化療。
   我說:“那你父親知道病情嗎?”蘭蘇姐幽幽地說:“不知道,我們不想給他心里增加負擔,所以沒告訴他。”
   三個月后,我在醫院放射科的走廊看到了張大爺和蘭蘇姐,張大爺顯然是剛做完化療,臉色蠟黃,無精打采。他看見我離老遠就笑著對我喊道:“葉丫頭,晚上我給你做你愛吃的雞凍,我已經讓你張娘今天去超市買一些雞的零件了。”
   “雞的零件?啥是雞的零件呀?”我有些不懂地問著張大爺。張大爺走近我神秘地對我小聲說:“不告訴你,暫時保密。”
   蘭蘇姐去交費去了。張大爺小聲對我說,這幾天他都沒在醫院住,都回家住了。他還說他實在不想把自己當成重病號一樣,成天躺在病房里,他和他病房里的病人得的病不一樣,他只是普通的結節,化化療就沒事了。他還自言自語地說:“他們得的都是絕癥,前幾天就已經走了一個了,年紀還不大。”張大爺說完這話的時候,把臉扭了過去。但我仍然看見他眼睛里有亮晶晶的東西在閃爍。此刻的張大爺在我面前是那樣的無助,就如一葉小舟在孤獨的海里游蕩,找不到方向一樣,黑暗慢慢地把他吞噬……盡管我心里很不好受,但我還是想安撫一下張大爺。我說:“對呀,他們哪能和你一樣呀,你只是化療掉那些結節就可以自由了……”我故作輕松地對張大爺說著。我還想再說下去,卻不知道怎么往下說好。
   蘭蘇姐交完費回來也到中午了,正好我也沒事就和他們一起回家。我說:“開車走吧,正好順路,我送送你們。”張大爺卻執意不肯,說啥要溜達溜達,于是我們只好順著他。路過一家抻面館,張大爺突然說他想吃抻面,我和蘭蘇姐就陪同他一起來到小趙抻面館,要了一些小菜,每人又要了一碗抻面。吃飯的時候,我看見張大爺吃幾口就咳嗽幾聲,貌似有些嗆。就問他:“是不是覺得有些噎呀?”張大爺卻說:“不礙事的,這是在北京做插管檢查,有些損傷食道。”我聽了心里很不好受,我作為一個醫生察覺出張大爺的病情已經很嚴重了,而且時日不長了。
   回家的路上,我攙扶著張大爺明顯感覺他有些發抖,他還上氣不接下氣地喘著……
   我說:“咱們打個車吧?”張大爺卻說:“不用打車,我體格好著呢,咱們走走就當鍛煉了。”
   走走停停了好久,才走到家屬院我們住的樓,離老遠就我就看見張娘拎著一些東西急切望著。她看見我們,急忙小跑著迎了上來說:“老頭子呀,今天感覺咋樣呀?吃飯了嗎?”蘭蘇姐接過張娘手里東西說:“我們在外面吃過了,我爸今天食欲特好吃了一大碗抻面呢。”張大爺也說:“嗯,我今天明顯感覺好多了,還有力氣,一會我回家就做雞凍,晚上就分給樓里各家鄰居。”
   晚飯的時候,蘭蘇姐哭啼啼來我家了,她說他父親回到家后就躺在床上一直沒有起來,她們要叫救護車送他去醫院,張大爺說啥不去,再說就急了。這會開始發燒,喘不上氣,還吐血了。
   “那趕緊送醫院呀。”我一邊給醫院打著電話叫著急救車,一邊隨著蘭蘇姐來到她家。
   張大爺躺在床上,微弱地呼吸著。他看見我進來,擺手讓我過去說:“葉丫呀,本來準備回家給你們做喜歡吃的雞凍的,結果我又動不了了。趁我現在還清醒,我告訴你雞零件是啥,就是一些雞腿,雞翅,雞脯肉。還有我有一個筆記專門記錄了做雞凍的步驟。那是我接受治療以后抽空記錄下來的。過后,讓你張娘拿給你。你學會了自己吃著方便,你還可以多做一些讓樓里人都嘗嘗,以后你張大爺是不能給樓里人做雞凍了。另外等你學會了,你還可以等我過世的時候,給我墳頭放上一碗,那樣我多開心呀……”張大爺上氣不接下氣地說著我實在聽不下去了,我的眼淚悄無聲息地流了下來。
   救護車來的時候,張大爺已經昏迷,到了醫院他已經沒有了呼吸。
   張娘在知道張大爺病情的時候,就已經和蘭蘇姐在附近墓地給他買了墓地,只是瞞著他沒告訴他。
   過后蘭蘇姐說,張大爺在做化療那天就隱約知道了自己的病情,并多次問過蘭蘇姐和醫生,每次問,蘭蘇姐都用善意的謊言給圓過去了。張大爺心里雖然有疑惑但他還是奢望有奇跡發生,想多活些日子。還想在每年過年的時候,能給樓里各家做些雞凍。
   三天后,張大爺出殯了。前后樓的鄰居親友都自發地去送他,他們簇擁在靈車左右流著淚哭喊著,我知道他們真的是發自內心的悲痛。鄰居八十多歲的丁奶奶在孫子的攙扶下也來了,她抹著眼淚說:“老天咋就不眷顧好人呢?石頭是一個多么好的人呀,他走了誰還會隔三差五的來我家問寒問暖幫我干這干那呀?”其他鄰居也哭著說:“是呀,張石頭我們舍不得讓你走呀……”
   張大爺去世后,張娘和我講了這樣一件事,張大爺大學剛一畢業就去了地質勘探隊,每天東奔西走常年不在家。后來經人介紹,認識了張娘。兩個人結婚后一年,張娘生下了蘭蘇姐。而張大爺卻在外不能回來。為此,蘭蘇姐都是左鄰右居幫忙照顧長大的。有一年過年,張大爺沒能回家,他們地質隊的幾個人打來山雞,弄個鐵鍋燉山雞,由于野外冷,吃剩的山雞第二天都凍成了帶著冰碴的凍。那一年在野外過年,雞凍是他們最好的食物。那年過年,張娘也是在鄰居各家過的。張大爺的女兒七歲的時候,他終于調回老婆身邊。看著孩子長得那么好,再聽張娘提起他在外地的時候樓里左鄰右舍對她們很好,心里感動呀。平時沒事的時候,誰家有個大事小情他都去幫忙。逢年過節的時候,他就讓張娘買來最好的雞腿,雞翅,和雞胸給每家做雞凍。他時常和張娘說:“看見樓里人都喜歡吃我做的雞凍,我心里著實高興呀!”
   張大爺百天那天,我和張娘、蘭蘇姐還有樓里幾個鄰居去了張大爺的墓地,我在張大爺的墓地前放了一碗我親手做的雞凍。

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【編者按】讀了本文,很受感動,會做雞凍的張大爺,一個心地多么善良的人,卻遭遇疾病而歿。文章寫了張大爺最后的時刻以及和“我”交往的點點滴滴,字里行間里透露出“我”張大爺一家的深情。一碗雞凍,平凡的故事,融入的卻是人性的善良和真情。故事敘述委婉動人,文后的補敘使得內容完整。情感的真摯,語言的質樸,細節的描述,是本文最大特色。文真,意切,情真。感謝葉子老師精彩創作和分享,佳作予以推薦。【編輯:高令亞】【江山編輯部·精品推薦2019101600010】

大家來說說

用戶名:  密碼:  
1 樓        文友:高令亞        2019-10-15 10:49:36
  一篇很有力度的散文佳作,情真意切,樸實無華。
做自己喜歡的事情,淡泊名利,寧靜致遠。
回復1 樓        文友:何葉        2019-10-16 08:45:42
  感謝高老師辛苦編輯,問好老師。
2 樓        文友:麥玲        2019-10-15 22:18:43
  一篇能打動人心的佳作!學習了。
回復2 樓        文友:何葉        2019-10-16 08:46:09
  問好麥玲姐,敬茶。
3 樓        文友:大路白楊        2019-10-16 16:52:44
  文字里有生活、有思想、有感情,祝賀!
新疆,這里的風景和走動的人,還有這里的故事,都簇擁在我的身旁,構成一座清亮的世界。
回復3 樓        文友:何葉        2019-10-16 20:55:05
  謝謝大路哥暖心支持,祝創作愉快。
4 樓        文友:王祖鋒        2019-10-16 19:18:26
  善良的張大爺,飽含人間真情的雞凍。留給人們是恒久的銘記!
回復4 樓        文友:何葉        2019-10-16 20:55:55
  謝謝王老師支持。向您學習!期待更多佳作!敬茶。
5 樓        文友:葉華君        2019-10-17 05:25:03
  正能量的作品打動人心,恭喜社長佳作獲得精品!
葉華君,簡陽市作協會員,成都市簡陽市草池鎮人。我只是一個普普通通的農民工,我有一顆善感而質樸的心,我愛我的家鄉我的親人!QQ1052430610
回復5 樓        文友:何葉        2019-10-17 14:41:33
  謝謝華君支持,問好!
6 樓        文友:雷開艷晨曦        2019-10-17 06:00:49
  好人張大爺!恭喜社長出手即精品!
回復6 樓        文友:何葉        2019-10-17 14:42:22
  問好姐,獻花!
共 6 條 1 頁 首頁1
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